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家常土豆酱的做法

2019-05-15 04:26:10 | 来源: 娱乐

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土豆,干红辣椒,大葱,姜,东北京大学酱,13香。

土豆切条,不要切太宽太厚,我切的有点宽了,熟的慢。

切好的土豆条放碗里倒入凉水泡掉淀粉。

东北京大学酱加点少量水调稀1点~

锅中倒入油,放13香,葱,红辣椒炒香。

加入土豆条煸炒1分钟。

倒入备好的大酱。

加水没过土豆条。

东北京大学酱是自家磨的,咸度很高,因此不放食用盐。

盖上锅盖儿转小火焖至水稍微干1些。

美食天下菜谱大全温馨提示:

东北京大学酱是自家磨的,咸度很高,因此不需另放食用盐。

要是想熟的快1些,就把土豆切小1些。

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